Urząd Miejski w Złoczewie Biuletyn Informacji Publicznej

W związku z wejściem w życie od dnia 1 stycznia 2008 roku zapisu art. 8 Rozporządzenia Komisji (WE) 2076/2005 z dnia 5 grudnia 2005 roku ustanawiającego środki przejściowe do celów wdrożenia rozporządzeń (WE) nr 853/2004, (WE) nr 854/2004 oraz (WE) nr 882/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady oraz zmieniające rozporządzenia (WE) nr 853/2004 oraz (WE) nr 854/2004 dotyczącego sektora wieprzowiny, przesyłam w załączeniu do wiadomości i wykorzystania przykładowy wzór formularza dotyczący niezbędnych informacji dotyczących łańcucha żywnościowego.
Podmioty prowadzące ubojnie muszą otrzymać informacje dotyczące łańcucha żywnościowego od producentów trzody chlewnej nie później niż 24 godziny przed przybyciem zwierząt do ubojni.
Decyzje o przyjęciu zwierząt do uboju podmioty podejmują po dokonaniu oceny stosownych informacji dotyczących łańcucha pokarmowego, W razie przybycia do ubojni zwierzęcia bez informacji dotyczących łańcucha pokarmowego dany podmiot zobowiązany jest niezwłocznie powiadomić o tym fakcie urzędowego lekarza weterynarii. Zwierzę nie może zostać poddane ubojowi bez uprzedniej zgody urzędowego lekarza weterynarii wydanej w formie decyzji administracyjnej. W przypadku wydania zgody, jeśli informacje te nie zostaną dostarczone w ciągu 24 godzin od przybycia zwierzęcia do ubojni, całe mięso z tego zwierzęcia zostaje uznane za nienadające się do spożycia przez ludzi.


Powiatowy Lekarz Weterynarii
Leszek Przewłocki


-------------------------------
0